ようこそ「Studio die Sonne」へ
快適空間コンサルタントの山内陽子です。
バンディアで、美味しいバゲットサンドを食べたけど、
数時間後にはお腹がすいて（笑）。
食べるの大好き山内家〜。
次は、名物「山塩ラーメン」
山塩っていうのは、文字通り、山で採れる塩。
不思議に感じますが、ひとことで言うと、
温泉水を煮詰めて作った会津地方名産のお塩なんですって。
一見とてもシンプルな普通のラーメンでしょう？
でも、味付けに使っているこの「山塩」の味がいいので、しょっぱいだけではなくて
丸みとか甘みも感じられる深い味わいです。
山塩そのものも売られていましたよ。
私たちは「道の駅」でラーメンを頂いたのですが、この「山塩ラーメン」を出すお店は
会津地方に何軒もあるそうで、きっと出汁とのマッチでそれそれに美味しいのでしょうね。
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