とっても久しぶりに会うお友達と晩ごはんの約束〜♪
たぶん、１０年ぶりぐらいだから、待ち合わせで
時間が姿を変えてしまったワタクシを見つけてもらえなかったら
どうしよう、という心配はあったものの・・・。
ありがとう、すぐに見つけてもらえました。
（彼女は若くてかわいいの）。
今日のお店は
南北線・三田線の、白金高輪駅に直結している
高輪コミュニティープラザという公共のビルの２階にあります。
いわゆる区民センターのビル。
なぜ、こんなところに！？
普通、公共のビルだと、定食やさん、とかせいぜい
レトロな洋食屋さんやおそば屋さんだったりしがちだけど、
そこは、さすがに「白金〜！」
そういえば、待ち合わせの駅では、すれ違うのは
マダムな感じの女性とか、お嬢様っぽい子どもたちばかりでした（笑）。
ドキドキドキ・・・
さて、話を戻します。
このキフキフは、居抜きのお店に入ったと聞いています。
そのため、ぜんぜん飾りっけのない店内。
けれども、これは、お料理に自信があるからこそ出来る事だと思います。
実際どれも盛りつけも美しく、手のかかったお料理が続きました。
まだ寒い日もあるけれど、お料理が舌と目で春をプレゼントしてくれました。
今日のコースは、
- 緑の野菜とホタルイカのサラダ アサリとバジルのヴィネグレットソース
- 真鯛のソテー レンズ豆のクリームソース
- フォアグラのソテー パンデピスと林檎のピューレ添え バルサミコとカシスのソース
- 仔羊のロースト 赤ワインとラズベリーのソース
- クルミとアーモンドのタルト キャラメルのアイスクリーム添え グリオットチェリーの赤ワインソース
- カフェラテ
白ワインをグラスでお願いし、久しぶりの再会に、乾杯。
つもる話もたくさんでしたが、お料理が美味しすぎて、
つい、おしゃべりも止まりがちに（笑）。
今回は幸せな誤算だったけど、また、会おうね♪
そばにいた別のお客さまのグループは、どうやら常連さん？
どこそこのなになに・・・とグルメ体験の情報交換をしたり
ワインについてあれこれ話しているのが時々聞こえてきました。
きっと舌の肥えた方々なのでしょう。
そんな人たちが選ぶキフキフのお料理は、それだけで美味しいことを
お伝えできるのではないかと思います。